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¿Para que sirven el silpain? SILPAIN® es una hoja de una estructura “micro perforada” de fibra de vidrio y revestida de siliconas aptas para contacto con alimentos, te ayudara a conseguir esas galletas lisas que tanto deseas, gracias a sus microperforaciones consigues un horneado perfecto , te quedaran lisas por arriba y por debajo

El Icing Sugar es un azúcar extrafino, más fino que el azúcar glass, lo que lo hace ideal para preparaciones en las que no se desea notar absolutamente nada la textura crujiente del azúcar, como fondant, glasa, buttercreams, frostings...